Para la tercera semana del año el precio del ganado gordo se mantiene en igual nivel de la semana anterior, en tanto que el del ganado flaco y de la hembra de primera muestra crecimiento de 1.1 % y 2 %, respectivamente.
Comportamiento del precio del ganado
El precio promedio del ganado gordo se situó en la semana enero 13-19/23 en $7.977 kilo en pie, lo cual es similar al registrado en la semana inmediatamente anterior ($ 7.954, aumento de $23 que equivale a 0,3%). Si se compara el precio actual con el de hace un mes ($7.516, semana del 15 de diciembre/22), se aprecia que ha aumentado $461 kilo, que equivale a un incremento del 6.1 %, lo que va configurando una tendencia interesante para este mercado.
El mayor aumento observado en la semana enero 13-19 se registró en Antioquia, en SUGANAR – Chigorodó (2 1/4) MC, en donde el precio por kilo se ubicó en $8.350, que frente al precio de la semana anterior ($7.400) muestra un aumento de $950 kilo (12.8%).
En cuanto al macho flaco (ML), su precio se ubicó en $8.145 a $8.060, es decir que aumentó $85 kilo (1.1%). Comparado con el precio registrado en la semana del 15 de diciembre/22, el precio ha aumentado 5.3% ($407 kilo). También es una buena tendencia.
En el caso de las hembras de levante (HL), el precio promedio nacional aumentó 2.0%, al pasar de $6.875 a $7.014 (+$139 por kilo).
Respecto al precio del ganado Criollo y Cebú, en esta semana Antioquia se caracterizó como la zona en donde se pagó el mejor precio, $8.907, que equivale a $350 por kilo (4.1%) por encima del precio registrado en la semana anterior ($8.559).
El promedio nacional disminuyó de $8.755 a $7.552, mostrando una caída de $203 por kilo (-2.3%).
Fuente:
CONtexto Ganadero